De beste wensen voor het nieuwe jaar. Het is leuk om te horen dat mijn witlof schotel een … Lees verder »
Wat leuk om als eerste je gastenboek te tekenen. Je Catalaanse rijst spreekt me erg aan. Ik laat … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 500 g Zalmfilet zonder graten 1/2 Bosje dille Sap van 1/2 citroen 3 eL Mosterd 1 Eigeel 50 g Broodkruim Olie Peper Zout VOOR DE DIPSAUS 200 g Zure room 1/2 Bosje bieslook 1/2 Bosje dille 1 eL Mosterd 1 eL Citroensap Snuifje suiker Peper Zout
Salades, Ingrediënten: 1 Potje zure haring 1 Bokaal hele rode bieten 4 Augurken 1 Appel 1 Ui 4 Vastkokende aardappelen 1/2 Bosje peterselie 2 Eieren 4 eL Mayonaise 2 eL Yoghurt Peper Zout
Soepen, Ingrediënten: 1 Bussel jonge wortelen 250 g Bruine champignons 4 Mini-maïskolfjes 2 Kleine artisjokken (uit blik) 200 g Zilveruitjes 2 Lente-uitjes 2 eL Olijfolie 8 dL Groentenbouillon 1 eL Sojasaus 1 kL Sesamzaadjes Peper Zout
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 500 g Mie 24 Grote scampi`s 3 dL kokosmelk 1 eL Rode currypasta 1 Ui 3 eL Maïsolie 1 L Vissaus 2 dL rijstazijn 1 cm Verse gember Wat verse koriander Peper(cayenne) Zout
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 3 Eieren 1 Blik krab (of 1/2 gekookte kreeft) 2 Lente-uitjes 1 kL sesamolie Bieslook Peper Zout